Liofilizēta medus kūka ar meža mellenēm

Jaunā, godalgotā medus kūkas garša ar Latvijā vāktām meža mellenēm. Mazliet salda, mazliet skāba, mazliet rūgtena. Ar piesātinātu, ogainu, bagātīgu garšu un patīkamu kraukšķi.

Kūka pārsteidz un iepriecina ēdājus, aizved atmiņās par jauko bērnību.

Tā patiesi garšo pēc īstas kūkas, jo tāda arī ir. Gatavota pašu rokām un ar lielu mīlestību.

Mazajā paciņā (50g) aptuveni 5/6 gabaliņi. Lielajā paciņā (100g) aptuveni 10/12 gabaliņi.

Sastāvs:
SKĀBAIS KRĒJUMS, meža mellenes, KVIEŠU MILTI, medus, cukurs, pūdercukurs, SVIESTS, OLAS, PIENS, soda, pektīns, kukurūzas ciete, kanēlis, sāls, citronskābe.

Liofilizācija ir īpašs žāvēšanas veids, kurā produkts tiek sasaldēts un pēcāk sublimēts (no tā tiek izsūkts tajā esošais mitrums/ūdens). Augļi, ogas un citi produkti netiek apstrādāti augstā temperatūrā, tādējādi tiek saglabāta lielākā daļa vērtīgo uzturvielu un vitamīnu.

Pēc atvēršanas, produkta iepakojumu iesakām turēt cieši aizvērtu un izlietot diennakts laikā.